SANGUCHE DE GIRGOLAS
Ciabatta con gírgolas grilladas, tomate fresco, palta, cebolla encurtida y mayo de la casa
Los favoritos de todos en este mes
Ciabatta con gírgolas grilladas, tomate fresco, palta, cebolla encurtida y mayo de la casa
Chorizo vegetal en baguette de masa madre, con chimichurri, viene con papas rústicas
Nuestra crujiente milanesa horneada a base de avena rebozada con panko a la napolitana (con salsa de tomate, mozzarella casera, tomate fresco y ajo picado) acompañada con ensalada fresca
La clásica empanada argentina, pero hecha con plantas. Con carne de soja texturizada y aceitunas, muy jugosa y sabrosa, en masa integral orgánica
Pan de papa, medallón crujiente de puro tofu marinado y empanado, lechuga, tomate, cebolla encurtida y mayo Vuena. VIENE CON PAPAS
Dos panchos, pedí dos sabores iguales o combinalos