VUENA - Belgrano

PASTEL DE PAPA Y BONIATO

Carne de soja deliciosamente condimentada, corazón de mozzarella y cremoso puré de papa y boniato por encima

GUISO DE LENTEJAS

Cremoso y sabroso guiso de lentejas. Lo servimos con nuestro parmesano rallado

ALBONDIGAS CON DIP

Albóndigas de proteína vegetal con salsa barbacoa casera

COMBO CLASSIC

NUESTRA VURGER CLASSIC: Pan de papa, medallón casero a base de gírgolas, lentejas y nuez, lechuga, tomate, cebolla encurtida y mayo Vuena. VIENE CON PAPAS

COMBO CRISPY CLASSIC

Pan de papa, medallón crujiente de puro tofu marinado y empanado, lechuga, tomate, cebolla encurtida y mayo Vuena. VIENE CON PAPAS

COMBO CRISPY PALTA

Pan de papa, medallón crujiente de puro tofu marinado y empanado, tomate, palta, cebollas encurtidas y mayo Vuena. VIENE CON PAPAS

VURGER CLASSIC

Pan de papa, medallón casero a base de gírgolas, lentejas y nuez, lechuga, tomate, cebolla encurtida y mayo Vuena

CRISPY CLASSIC

Pan de papa, medallón crujiente de puro tofu marinado y empanado, lechuga, tomate, cebolla encurtida y mayo Vuena

CRISPY PALTA

Pan de papa, medallón crujiente de puro tofu marinado y empanado, tomate, palta, cebollas encurtidas y mayo Vuena

PAPAS RUSTICAS

Nuestras papas rústicas condimentadas y asadas

PANCHO KIMCHI

Pan de papa, salchicha casera a base de plantas, mayo Vuena y kimchi casero

MILANGA CON GUARNICIÓN

Nuestra crujiente milanesa horneada a base de avena rebozada con panko, elegí acompañarla con papas rústicas, boniatos asados o ensalada fresca

EMPANADA DE CARNE VEGETAL

La clásica empanada argentina, pero hecha con plantas. Con carne de soja texturizada y aceitunas, muy jugosa y sabrosa, en masa integral orgánica

SANGUCHE DE GIRGOLAS

Ciabatta con gírgolas grilladas, tomate fresco, palta, cebolla encurtida y mayo de la casa

CHORIPAN CON CHIMICHURRI Y PAPAS

Chorizo vegetal en baguette de masa madre, con chimichurri, viene con papas rústicas

FLAN CON DULCE DE LECHE

Flan de leche de almendras, con caramelo y dulce de leche de almendras

CUADRADO DE RICOTA

Delicado cuadrado de ricota elaborado a base de tofu orgánico, con una textura suave y cremosa. Porcion individual 8x10 (180grms)

ALFAJOR DE MAICENA

Alfajor de maicena relleno con dulce de leche repostero de almendras y rebozado con coco rallado

CHIPA GLUTEN FREE

Chipá sabor queso con trocitos de queso parmesano. Deliciosos y sin gluten! (3 UNIDADES)

COOKIE DE COCO GLUTEN FREE

Cookie de coco sin gluten con chips de y chunks de chocolate.

BOWNIE ENTERO

Nuestro clásico brownie de chocolate, húmedo e intenso. Ideal para compartir. Rinde aproximadamente 12 porciones (40cm x 30cm)

TORTA ENTERA DE RICOTA

Nuestra clásica torta de ricota a base de tofu orgánico. Ideal para compartir. Rinde aproximadamente 8 porciones (40cm x 32cm x 7,5cm)

TARTA ENTERA PASTAFROLA

Nuestra clásica pastafrola elaborada con masa sablée y abundante dulce de membrillo. Ideal para compartir. Rinde aproximadamente 8 porciones (40cm x 32cm x 7,5cm)

CUADRADO PASTAFROLA

Deliciosa masa sablée artesanal rellena de dulce de membrillo. Porción individual 8x10 (190grms)

COOKIE

Cookie de vainilla con chips y chunks de chocolate semiamargo

MEDIALUNA

Medialuna de harina orgánica integral y manteca casera, pincelada con almíbar

MEDIALUNA CON DDL

Nuestra deliciosa medialuna de manteca vegana con el más rico dulce de leche de almendras

KOMBUCHA EYWA HIBISCUS Y ROSA MOSQUETA

KOMBUCHA EYWA MENTA Y LEMONGRASS

AGUA EN CAJA

KOMBUCHA EYWA LAVANDA Y MANZANILLA

KOMBUCHA EYWA ANANÁ Y NARANJA

AMERICANO

Espresso + agua. Se trata de un café parecido al filtrado

LUNGO

Doble shot de espresso + agua. Se trata de un café parecido al filtrado

LATTE

Espresso y leche de almendras texturizada

PARMESANO

Queso estilo parmesano vegano

DULCE DE LECHE 1.250G

Dulce de leche NOLATE x1.250g

KIMCHI

Alimento fermentado a base de repollo blanco y morado, cebolla morada, morrón rojo, zucchini, zanahoria, tomate natural, ajo, jengibre, pimentón ahumado, merken, sal y pimienta.

MOZZARELLA

Mozzarella vegana a base de yogur vegetal

MANTECA CULTIVADA

Manteca a base de yogur vegetal y aceite de coco

VURGER CONGELADA

Nuestra vurger hecha con hongos, lentejas y nueces ahora congelada para disfrutar en tu casa. Elegí el pack de 4 unidades o el de 8 unidades. PRODUCTO CONGELADO

MILANGAS DE AVENA CONGELADAS

Milanesas de avena y zanahoria. Elegí el pack de 4 unidades o el de 8 unidades. PRODUCTO CONGELADO

CRISPY VURGER CONGELADA

Nuestro medallón de puro tofu marinado y rebozado en panko. Elegí el pack de 2, 4 o el de 8 unidades. PRODUCTO CONGELADO

CHORIZO CONGELADO

Chorizo a base de soja texturizada y papel de arroz. Elegí el pack de 4 unidades o el de 8 unidades. PRODUCTO CONGELADO

NUGGETS DE TOFU CONGELADOS

Nuggets de tofu orgánico rebozados en panko. Elegí el pack de 250 gramos, 500 gramos o el de 1kg. PRODUCTO CONGELADO

SALCHICHAS CONGELADAS

Nuestra salchicha casera a base de seitán, arroz, zanahoria y remolacha. Elegí el pack de 4 unidades o el de 8 unidades. PRODUCTO CONGELADO

ALBONDIGAS CONGELADAS

Crujientes albóndigas de proteína vegetal. Elegí el pack de 250 gramos, 500 gramos o el de 1kg. PRODUCTO CONGELADO

COMBO CHORI-SALCHI-VURGER CONGELADO

EL COMBO CONTIENE: Pack de chorizos de proteína de soja Pack de salchichas de seitán Pack de vurgers de hongos, lentejas y nueces Elegí packs de 4 unidades o el de 8 unidades de cada producto

CANELONES (CONGELADO)

Panqueques rellenos de espinaca, ricota de girasol y mozza casera, gratinados con salsa fileto, bechamel y el parmesano de la casa

PASTEL DE PAPA Y BONIATO (CONGELADO)

Carne de soja deliciosamente condimentada, corazón de mozzarella y cremoso puré de papa y boniato por encima

LIBRO HOLA VEGAN

LIBRO COMIDA TIPICA ARGENTINA VEGANA